Budeie: Malin L Mjøen.
Malin hadde hovedansvaret for fjøs og dyr sommeren 2011. Selv hadde hun med hesten Tom og en katt med tre kattunger. Malin ble profesjonell vaffelsteker og fikk opplæring i å separere melka, lage rømme, gomme, youghurt, smør og is. Nesten hver dag kom det gjester og da kokte Malin kaffe og dekket på med vafler og sveler med tilbehør. Kom det barn på besøk, gikk hun på rideturer med hesten Tom. Mange barn ble så glad i Malin at de ikke ville dra heim etter seterbesøket, men gjemte seg under senga
hennes. Noen fikk også overnatte sammen med Malin på seterloftet. Tusen takk for et godt samarbeid sommeren 2011, Malin!

Malin separerte melka etter hvert mål for å få fløte til rømme og is. Tungt de første dagene men etterhvert ble det muskler i armene og separeringen gikk som en lek.